The Amsterdam Coffee Festival si terrà dal 10 al 12 marzo – Westergasfabriek. Assolutamente da non perdere!

Se anche voi siete tra quelli che proprio non possono fare a meno di questa preziosa bevanda, non potete mancare di certo al festival del Caffè. Produttori e amanti del caffè si riuniranno per trascorrere tre giorni all’insegna di degustazioni, workshop interattivi e musica dal vivo. Non mancheranno varie dimostrazioni a cura dei più famosi baristi mondiali.

Il Coffee Festival Amsterdam celebra il caffè locale di Amsterdam. Con oltre 10.000 visitatori attesi al prossimo evento, dopo il successo di The London Coffee Festival, questo promette di essere un momento imperdibile per tutti gli amanti del caffè, foodies urbani, e, naturalmente, dei professionisti del settore.

Trarrete ispirazione dai baristi risultati campioni per i migliori caffè espresso d’Europa, conoscerete tutti gli ultimi prodotti e le tendenze ed osserverete la scienza e l’arte di come fare il caffè. Perché sembra facile ma non ce n’è uno uguale ad un altro.

L’evento ospiterà diversi eventi tra cui la finale olandese Barista Championship, la finale Latte Art e la finale di Coppa di birra.

La rivista Allegra e koffieTcacao presenta il Lab, orgogliosamente sponsorizzato da illy. Il 10, 11 e 12 marzo, questo è il posto per le offerte speciali e le trattative particolari a tutti i livelli, dal caffè verde al tostato professionale. Quest’anno il laboratorio si trova in una serra di vetro: chissà se in questo ambiente trasparente le idee possano possono prosperare e la conoscenza può essere condivisa ancora più intensamente.

Jeffrey Young, il fondatore di The Amsterdam Coffee Festival e CEO di Allegra, ha presentato il progetto di relazione annuale caffè Cafe2017 Europa.

Una panoramica essenziale delle tendenze, le aspettative e gli sviluppi di business nel settore del caffè. Dopo il cappuccino e il caffè espresso è il caffè normale la bevanda più popolare. Ma cosa rende così speciale il caffè? L’agronomo e acquirente del caffè verde per illy, Luca Turello parlerà della genetica, della fecondazione e delle tecniche dopo la raccolta e la migliore qualità su una piantagione di caffè in un approccio sostenibile.

Che caffè sia!