Fino al 2009 il museo dell'Hermitage era ubicato nell'edificio Neerlandia, sul Nieuwe Herengracht di Amsterdam. Da febbraio 2004 più di 600.000 visitatori hanno ammirato più di 10 mostre temporanee allestite nel museo. Le opere esposte al museo Hermitage Amsterdam provengono dalla ricca collezione di 3 milioni di opere dell'omonimo museo di San Pietroburgo.
Nel giugno del 2009 la splendida arte russa dell'Hermitage ha trovato la sua ubicazione definitiva all'Amstelhof. L'edificio attuale del 17° secolo è grande 10 volte il precedente.

Il museo ospita mostre temporanee di opere provenienti dal Museo Hermitage di San Pietrburgo.